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RUTA DE LAS PANERAS

Se cree que el origen de la panera y el horreo asturiano se puede remontar hasta el Imperio Romano.

Los gigantescos cajones de madera llevados sobre ruedas a los campamentos romanos en las campañas de conquista imperial, pudieron ser abandonados y aprovechados por los lugareños, quienes los colocaron sobre unos apoyos para usarlos de almacén dando lugar, de esta manera, al nacimiento del horreo.

La panera aparece más tarde, en el siglo XVII. Coincidiendo con la llegada a Asturias del maiz y posteriormente la patata, el horreo se queda pequeño como almacén.

ESTRUCTURA DE UNA PANERA

Pegollos o pies de la panera, en raras ocasiones se encuentran directamente sobre el suelo ya que se trata de aislarlas de la humedad.

Colondras o paredes de la cámara, generalmente construidas en madera de castaño o roble, muchas veces se pueden observar signos míticos contra los malos espíritus y más recientemente signos decorativos.

Subidoiro, escalera imprescincible para alcanzar la cámara.

Corredor, este es más habitual en paneras, originalmente no aparece, es una incorporación posterior, coincide con la llegada del maiz a Asturias, permite desplazarse por el perímetro externo y acceder a las paredes para colgar las riestras de maiz.

Tejado, generalmente cubierto de teja, la mayoría de hórreos y paneras asturianos tienen una cubrición a 4 aguas, que en el caso del hórreo confluyen en un solo punto.

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